Il controllo di gestione delle imprese vitivinicole PDF

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DESCRIZIONE

Il "mondo" del vino si è reso protagonista, negli ultimi anni, di una crescita impetuosa. Numerose sono state le imprese vitivinicole che hanno potuto beneficiare di questo sviluppo, allargando l'orizzonte della propria offerta e varcando i confini nazionali alla ricerca di nuovi mercati da servire. L'impresa vitivinicola ha, così, dovuto confrontarsi con soluzioni organizzative e scelte di gestione nuove e complesse. Le sfide da fronteggiare, oltre agli aspetti commerciali e di marketing, riguardano la pianificazione strategica, la programmazione della gestione, la rilevazione e l'analisi dei costi, nonché la costruzione di un efficace sistema di reporting. Ed è proprio ai temi della programmazione e controllo della gestione che è dedicato questo lavoro. Partendo da una lettura critica dei numerosi strumenti che, nel corso degli anni, la teoria e la pratica hanno gradualmente affinato, esso cerca di "calare" tali strumenti nella specifica realtà che caratterizza le imprese vitivinicole, con l'obiettivo di fornire un modello di controllo che possa risultare concretamente utile agli operatori del settore.

INFORMAZIONE

ISBN: 9788846472991

NOME DEL FILE: Il controllo di gestione delle imprese vitivinicole.pdf

DATA: 2006

Scarica l'e-book Il controllo di gestione delle imprese vitivinicole in formato pdf. L'autore del libro è Fabio Ciaponi. Buona lettura su writersfactory.it!

Controllo di gestione nelle aziende vinicole

Docente, per oltre 20 anni, di Organizzazione Aziendale e Strategia di Impresa presso l'Atenei di Siena e di Perugia, è autore di articoli, studi e monografie di gestione. Jolanda Tinarelli, studi in Scienze Politiche, è Manager e Consulente di direzione aziendale in imprese industriali e vitivinicole da 25 anni.

Il Controllo Di Gestione Delle Imprese Vitivinicole Il ...

3.5 La valutazione e la gestione dei rischi 67 3.6 Il controllo sistematico 68 3.7 La check list 71 4. Organizzazione dell'impresa vitivinicola 73 4.1 Collegamento tra strategia e organizzazione 73 4.2 Modelli organizzativi di base 75 4.3 Leadership e deleghe 80 4.4 Formazione, educazione e resilienza 82
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